Peut-on cuisiner avec du CBD ?

Publié le : 19 avril 20223 mins de lecture

Le CBD, qui était autrefois considéré comme un produit à la mode et un peu extrême, est maintenant entré dans les moeurs. Les teintures et les gommes au CBD font probablement déjà partie de votre répertoire holistique pour les crampes, l’anxiété et les problèmes de sommeil. Cependant, l’incorporation de ce cannabinoïde populaire dans des repas et des boissons est la prochaine étape pour l’utiliser et l’apprécier.

Des repas infusés au CBD

Le concept de repas infusés au CBD vous fait peut-être frémir. Cependant, l’inquiétude que vous éprouvez à l’idée de cuisiner avec du CBD n’est pas seulement amusante, elle est aussi inutile, car cet abécédaire contient toutes les informations dont vous aurez besoin. Considérez qu’il s’agit de l’ABC de la cuisine au CBD, des meilleurs plats pour commencer aux directives à suivre pour ne pas gaspiller votre argent. Bientôt, vous serez en mesure de rendre votre habitude du CBD aussi savoureuse que bénéfique.

La chaleur peut être dangereuse

La chaleur de la cuisson peut réduire l’efficacité du CBD. Les bienfaits se consumeraient s’ils sont soumis à une chaleur excessive. Il faut donc rester en dessous de 160°C.

D’autres experts ne sont pas sûrs de l’influence de la chaleur, car le CBD dans les produits de boulangerie est encore un secteur relativement nouveau. Il est difficile d’expliquer et encore inconnu ce qui arrive à l’efficacité de l’huile de CBD lorsqu’elle est cuite à différents degrés pendant la cuisson ou la pâtisserie.

Pour protéger l’intégrité des composants de la plante, il peut être recommandé d’ajouter l’huile de CBD après que le plat que vous cuisinez ait été retiré d’une surface chaude ou d’un four.

Avant de cuisiner le CBD ?

Les experts recommandent de commencer par un plat avec lequel vous êtes déjà à l’aise, comme une salade garnie d’huile infusée au CBD. On vous conseille d’ajouter quelques gouttes à une boisson si vous souhaitez utiliser une teinture plutôt qu’une huile infusée. Parce que c’est si facile et rapide d’action, on peut par exemple ajouter de l’huile de CBD à ses boissons préférées comme le café liégois, les concoctions de smoothie et les cocktails amusants.

Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez une fois que vous avez maîtrisé les bases. Vous pouvez mettre de l’huile de CBD dans des sauces, comme le pesto, et de l’arroser sur des spaghettis. On vous assure que cela apportera un gout spécial.

Sachez que vous pouvez aussi faire des smoothies avec des fruits ou encore des jus. Soyez créatifs.

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